Плантационный

Сантос является мировым стандартом качества кофе. Это качественный бразильский кофе. Он даёт мягкий аромат, вкусную насыщенность, хорошую экстрактивность, терпкий с легкой горчинкой вкус.

Характеристики

По вкусу кофе Гондурас SHG близок к колумбийскому, хотя первоначально и был завезён из Сальвадора. Влажные склоны вулканов - идеальное место для произрастания этого сорта Арабики. Многие годы этот сорт оставался "terra incognita" для потребителя, но теперь он вполне доступен. Благодаря тонкому винному вкусу и насыщенному аромату, он становится всё более популярным.

Характеристики

Колумбия прочно удерживает второе место в мире по выращиванию кофе. Национальная федерация производителей кофе Колумбии следит за качеством зёрен и обеспечивает их рекламой на соответствующем уровне. Плантации кофе расположены на склонах Центральной горной цепи Кордильеров на высоте от 1300 до 1900 метров. «Супремо» означает исключительно высокое качество. Зёрна этого кофе достаточно крупные. Яркий, мягкий вкус с легкой кислинкой является главным преимуществом этого сорта кофе, в котором бархатистая горчинка сменяется сладкой нотой послевкусия.

Характеристики

«Альтура» - название сорта, в переводе с испанского означает «Высокий». Кофе произрастает и культивируется на высокогорьях Центральной Америки, что выражается высоким качеством готового сырья. Легкий, чуть с кислинкой вкус, терпкий привкус. Приятный, мягкий аромат. Чашечка этого сорта прекрасно подойдет для личных и деловых встреч.

Характеристики

Классический сорт среди ассортимента кофе «Династия»; произрастает в Центральной Америке в стабильном, но влажном климате, что сказывается на составе почвы не в лучшую сторону. В результате поддерживать постоянное высокое качество помогает выращивание в небольших количествах. Кофе отличается хорошей сбалансированностью вкуса и аромата, легкая кислинка с ярко выраженным фруктовым оттенком. Каждый гурман кофе найдет в нём свой неповторимый вкус, вкус Никарагуа Лавадо.

Характеристики

Один из самых необычных и изысканных сортов кофе в мире. Кофе обладает мягким и сбалансированным вкусом, с легкой, чуть заметной кислинкой.

Характеристики

Большая часть арабики выращивается на склонах гор Килиманджаро. Эти сорта кофе так и называются – Килиманджаро (Kilimanjaro). Самый престижный сорт килиманджарского кофе – Кибо Чага (Kibo Chagga), выращиваемый племенем чага на верхних склонах этой самой известной африканской горы. Высококачественный танзанийский кофе арабика дает ароматный, богатый, полно насыщенный напиток с небольшой деликатной кислотностью.

Характеристики

Антигуа - небольшой город вблизи столицы Гватемалы. Низкая влажность, прохладные ночи и жаркие дни. Произрастаемый в тени плотных ветвей деревьев гравилеи - кофе приобрел характерные только ему отличительные особенности. Низкая кислотность, мягкая кислинка, плотная консистенция (тело), сбалансированный, сладковатый вкус, богатый аромат, долгое послевкусие.

Характеристики

Органический кофе высшей категории. Мягкий, слегка сладковатый нежный вкус с лёгкими нотками терпкости и изысканным ароматом.

Характеристики

Редчайший микролот арабики. В аромате тропические фрукты и фруктовая жвачка; чистый и сладкий кофе с сочной сбалансированной кислотностью и нотами ананаса, маркуйи, клубники и ириски.

Характеристики

В XVIII веке с острова Бурбон (ныне Руюньон) были доставлены в Бразилию семена йеменского Мокко. Сейчас Бразилия выращивает местную разновидность Coffee Arabica – Бурбон, который считается определенно бразильским деревом, так как адаптировался в новых условиях уже в течение сотен лет. Он дает мягкий аромат, насыщенный настой, удивительно сбалансированный вкус и умеренную кислотность напитка.

Характеристики

Кофе без кофеина. При изготовлении Decaf используется специальная технология натуральной декафенизации Swiss Water process, в результате которой сохраняются оригинальные характеристики кофе: полнота вкуса, интенсивность аромата и деликатное послевкусие. Кофе Декаф Династия дает возможность людям с повышенным артериальным давлением наслаждаться чашечкой густого ароматного кофе без опасений за своё здоровье.

Характеристики

К югу от столицы Коста-Рики расположен Тарразу – один из самых именитых кофе производящих районов. Здесь выращивается один из самых лучших в мире сортов кофе, насыщенный и богатый, обладающий легким, чистым вкусом и прекрасным ароматом.

Характеристики

Этот сорт арабики интересен, прежде всего, своей историей. Кофе из Индии в Европу перевозили на парусных кораблях. Перевозка, как правило, занимала несколько месяцев. Всё это время кофейные зёрна находились под воздействием солённого морского воздуха, что придавало им интересный и оригинальный вкус. Поэтому и было решено разработать технологию получения муссонированного кофе. В результате кофе становится «диким», кислинка уступает место насыщенности и крепости, а при правильной обжарке его резкий вкус приобретает ни с чем несравнимую сладость мускатного ореха. В его аромате улавливаются нотки экзотического вкуса сладких специй.

Характеристики

Сейчас Индонезия занимает третье место в мире, после Бразилии и Колумбии, по производству кофе. Превосходный сорт арабики производится на Сулавеси – Калоси (Kalossi). Вкус этого индонезийского кофе отличается своим богатством, насыщенностью, низкой терпкостью, практически лишенный кислотности и богатым ароматом. Многие ценят этот сорт за экзотический оттенок землистости. Индонезийский кофе можно рекомендовать любителям плотного насыщенного напитка.

Характеристики

Вкуснейший из индонезийских сортов высокогорной арабики, который произрастает и выращивается на острове Суматра в районе Манделинг. Отличается сладковатым, чуть с горчинкой вкусом, обладает хлебным ароматом, а также привкусом горького шоколада. Густой и крепкий напиток.

Характеристики

Климат страны идеален для получения качественного кофе. Лёгкая горчинка и средняя кислотность в сочетании с насыщенным вкусом и долгим послевкусием.

Характеристики

Для этого немного кисловатого сорта характерны нотки миндаля, бренди и фруктов. Обладает приятным и выразительным ароматом, а также длительным приятным послевкусием.

Характеристики

Этот кофе сорта арабика выращен на высотах до 1800 метров в области Иргачифф в тени высоких деревьев на богатой вулканической почве. Из-за большой высоты роста, вишни кофе весьма маленькие, но вкус и аромат очень сконцентрированы. В целом, иргачифф – особенный кофе, с собственным пряным характером от земли, на которой сначала рос дикий кофе. Особенность сорта: насыщенный вкус с нотками шоколада и душистой лимонной кислотностью. Настой густой, долгое послевкусие с тонкими слоями аромата.

Характеристики

Этот сорт кофе арабика по вкусовым качествам относится к лучшим мировым сортам кофе. Его выращивают в Южной Эфиопии на горных плато. Относится к мягким сортам кофе. Собранные зёрна подвергаются мокрой обработке. Кофе имеет тонкий, ярко выраженный и особый индивидуальный винный вкус с фруктовым оттенком, более насыщенный по сравнению с другими Эфиопскими сортами. Долгое послевкусие.

Характеристики

Доминиканский кофе славится своим непревзойдённым сладким вкусом и является национальной гордостью. Крепкий, насыщенный вкус и бодрящий аромат подарит хорошее настроение всем ценителям кофе!

Характеристики

Небольшая плантация, специализированная на выращивании высококачественного кофе. Сорт знаменит своим обволакивающим, чуть терпким шоколадным вкусом, насыщенностью и сбалансированностью букета.

Характеристики

Арабика Кения АА выращивается в условиях высокогорья на склонах Килиманджаро. Кофейная промышленность в Кении является одной из передовых в мире. Весь кофе закупает Кенийский Совет по кофе (Coffee Board of Kenya — CBK), который тестирует, классифицирует, а затем продаёт его на еженедельных аукционах в Найроби. Сорта Кения АА обладают яркой индивидуальностью букета, мягким и одновременно глубоким вкусом с цитрусовыми или ягодными вкусовыми оттенками, выраженной кислотностью, пряным послевкусием и гармонично дополняются ярко выраженным ароматом.

Характеристики

В разнообразных климатических условиях тропической Гватемалы хорошо чувствуют себя кофейные деревья, производящие сорт Марагоджип. Гватемальский Марагоджип является одной из лучших разновидностей этого сорта и ведёт своё начало от бразильского сорта с таким же названием. Зёрна этого сорта крупные, они дают ароматный средненасыщенный настой с долгим мягким послевкусием. Имеет ярко выраженный вкус с фруктовыми, цветочными оттенками, высокую кислотность и особенный, с привкусом дыма, аромат.

Характеристики

Самый крупный и лучший сорт арабики из Центральной Америки. Кофе славится крупными зёрнами. Этому кофе присущ лёгкий вкус и тонкий аромат с винными нотками. Настой средней крепости и умеренной кислотности.

Характеристики

Один из самых популярных сортов кофе. Лучший никарагуанский кофе арабика выращивается на Севере и в Центре страны, а именно в районах Матагальпа и Хинотега. Самые крупные зёрна дает кофе сорта Никарагуа Марагоджип (Nicaragua Maragogype). Этот кофе обладает терпкой насыщенностью с лёгкими винными нотками во вкусе, ярким и выразительным ароматом. Букет хорошо сбалансированный.

Характеристики

Оригинальный сорт плантационной бразильской арабики. Вкус запоминающийся мягкой кислинкой, долгим послевкусием с оттенком изюма, винный привкус.

Характеристики

Характеристики

Характеристики