Кофе

Сантос является мировым стандартом качества кофе. Это качественный бразильский кофе. Он даёт мягкий аромат, вкусную насыщенность, хорошую экстрактивность, терпкий с легкой горчинкой вкус.

Лучшие сорта с плантаций Бразилии, Гондураса, Колумбии и Индии создают неповторимый купаж вкусов и ароматов. Добавление высококачественной робусты из Африки, придает напитку благородную крепость, насыщенность, дополняя оттенки и ароматы высокогорной арабики. Насыщенный вкус с нотками шоколада. Подходит для приготовления в традиционных кофемашинах, а так же в домашних условиях с помощью французского пресса.

Имя этому эспрессо дал уникальный курортный итальянский регион - Доломитовые Альпы. На его снежных склонах эспрессо очень популярен, но его рецептура и стиль обжарки существенно отличаются от привычного для Южной Италии. Альпийский рецепт гораздо ближе для российских кофеманов также, как и горнолыжный спорт. Содержит только Арабику. Подходит для эспрессо машин ручного типа.

Гармония кофейного вкуса с нежным ароматом ликера Амаретто. Сегодня этот кофе пьют не только в Италии. В этом напитке гармонично сочетаются и горечь миндаля, и обжигающий кофе, и терпкий вкус коньяка.

Лучшие сорта арабики, дополненные вкусами апельсина и шоколада.

Смесь сочного яркого банана с чувственностью шоколада подарит Вам незабываемое ощущение спокойствия и разделит с Вами приятную беседу с близкими и друзьями.

Всемирно известный ирландский сливочный ликёр, который стал основателем категории сливочных ликеров в конце XX-века нашел своих гурманов и в кофейном мире. Нежный и гармоничный вкус в сочетании со свежеобжаренным кофе - напиток, который станет изюминкой при подаче своим близким и друзьям.

В городе Брюгге, который по праву называют шоколадной столицей, Вам, помимо традиционного горячего шоколада, предложат отведать суп из какао-бобов, рыбу под шоколадным соусом, гусиный паштет с вином и тёмным шоколадом… А мы предлагаем кофе, сочетающий в себе вкус отборных сортов кофе арабика, и полный, насыщенный аромат натурального горького шоколада. Классическое вкусовое сочетание и непревзойденное качество кофе.

Для приготовления этого классического по содержанию напитка использовались только натуральные ингредиенты, аромат мексиканской тропической ванили из влажных лесов делает вкус кофе свежим и уютным. Ваниль - это тот аромат, который в сочетании с кофе, всегда остаётся свежим и желанным. Недаром ваниль вот уже несколько веков продолжает радовать гурманов во всем мире.

Кислинка и задор вишни в сочетании с обволакивающим и нежным вкусом настоящего шоколада - это поистине рецепт успеха. Такой кофе просто не может не понравиться. Тем более, что в отличие от вишни в шоколаде, этот напиток почти не содержит калорий. Ценители сладкой жизни могут наслаждаться изысканным десертным вкусом, не беспокоясь о лишних килограммах.

Благородный коньяк в кофейном купаже с вишней - напиток аристократов и деловых людей. Чуть терпкий от коньяка с кислинкой от вишни неповторимый тонкий аромат и долгое послевкусие настроит Вас на свежие идеи и просто хорошее настроение.

По вкусу кофе Гондурас SHG близок к колумбийскому, хотя первоначально и был завезён из Сальвадора. Влажные склоны вулканов - идеальное место для произрастания этого сорта Арабики. Многие годы этот сорт оставался "terra incognita" для потребителя, но теперь он вполне доступен. Благодаря тонкому винному вкусу и насыщенному аромату, он становится всё более популярным.

Яркий и всепроникающий аромат красного апельсина настолько мощный, что может даже удивить гурмана, в первый раз попробовавшего этот кофе. В сочетании с острым вкусом имбиря этот аромат становится более домашним, пробуждая воспоминания о вкусном домашнем печенье. Этот истинно скандинавский вкус кофе с каждым днём становится всё более и более популярным.

Cвежие густые сливки и выдержанное ирландское виски представляют собой чрезвычайно гармоничную смесь, рождая чистый натуральный вкус ликера "Ирландский крем". Насыщенный и одновременно мягкий вкус является превосходным дополнением к свежеобжаренному кофе. Самый популярный сорт ароматизированного кофе Династия.

Классический вкус тёмного шоколада и карамели, многие годы по праву считается "старым московским стилем". Сдержанность и теплота в нем, поистине гармонируют со вкусом кофе, заставляя вспоминать теплые моменты дружеских встреч, искренние беседы, прерываемые только необходимостью вновь наполнить чашки из дымящегося кофейника.

Отборные зёрна высокогорной арабики в сочетании со сладковатой и нежной сливочной карамелью позволит насладиться вкусом, знакомым всем с детства.

Тонкий шлейф аромата любимой ягоды в сочетании с изысканным купажем кофейных зерен придаст ярких, чувственных и незабываемых ощущений привычной кофейной трапезе.

Колумбия прочно удерживает второе место в мире по выращиванию кофе. Национальная федерация производителей кофе Колумбии следит за качеством зёрен и обеспечивает их рекламой на соответствующем уровне. Плантации кофе расположены на склонах Центральной горной цепи Кордильеров на высоте от 1300 до 1900 метров. «Супремо» означает исключительно высокое качество. Зёрна этого кофе достаточно крупные. Яркий, мягкий вкус с легкой кислинкой является главным преимуществом этого сорта кофе, в котором бархатистая горчинка сменяется сладкой нотой послевкусия.

Классический Коричный Тодди - это традиционный напиток на основе горячего кофе или реже чая, который был придуман еще в 18-м веке специально для женщин, для которых вкус виски или рома был слишком резким. Горячие Тодди стали популярны в Великобритании, благодаря климату, позже мода на этот напиток распространилась по всему миру. Традиционно вкус этого старинного напитка подчеркивала палочка корицы.

Рецепт настоящего пломбира, созданный во французском городе Пломбьер-Ле-Бен , долгое время сохранялся в строжайшей тайне и поставлялся исключительно к столу Наполеона III. Тонкий и богатый сливочный вкус, приправленный ярким ароматом стручков ванили, сделали это мороженое популярным на все времена. Именно поэтому кофе с королевским пломбиром, это вкус, который никогда не оставит Вас равнодушным.

Остропряный, чуть сладковатый вкус и аромат кардамона на основе высокогорной арабики, взбодрит и подарит Вам энергию на весь день.

Красный (или "кровавый" апельсин - официальное название данной группы сортов цитрусовых) апельсин - важная часть завтрака и настоящий символ о. Сицилии в Италии. Эти фрукты выращивают с древних времен и пользуются спросом у абсолютно всех жителей этой солнечной страны! Кофе "Красный апельсин" даст возможность Вам на миг ощутить благородный и нежный вкус фрукта, являющийся гордостью Сицилии, в сочетании с высокогорной арабикой. Прекрасный купаж фрукта и кофе придаст бодрости телу и прекрасное настроение.

Топленые сливки с таким знакомым из детства мягким молочным вкусом в сочетании с свежеобжаренным кофе, легкий оттенок ванили в Вашей чашке… Просто невозможно устоять от такого предложения. Классический вкус крем - брюле и отличный кофе - это сочетание будет дарить Вам радость снова и снова.

Смесь высокогорной арабики и лесного ореха (фундук).Вкус превосходных кофейных зёрен элегантно подчёркнут нежным ароматом лесного ореха.

Аромат кокоса и вкус рома в Вашем кофе сделает жизнь ярче. С этим ароматом из всемирно известного латиноамериканского ликера кофе уже не тот, что прежде. Теперь он напоминает о прекрасных мулатках, криках чаек и шелесте пальм. Приготовив этот бодрящий "карибский коктейль" ранним утром, не нужно ни о чём беспокоиться, ведь в нём нет ни капли алкоголя.

Бывают моменты, когда нам хочется настоящего праздника… Но яркий жгучий вкус текилы и взрывной аромат лайма - не всегда доступны, особенно в тяжелые рабочие будни. Праздник в любой день недели подарит Вам кофе с ароматом коктейля Маргарита. Ведь, если текила и лайм оказываются в одной чашке кофе, - это значит, что они станут Вам надёжными попутчиками в непрекращающейся фиесте всей Вашей жизни .

«Альтура» - название сорта, в переводе с испанского означает «Высокий». Кофе произрастает и культивируется на высокогорьях Центральной Америки, что выражается высоким качеством готового сырья. Легкий, чуть с кислинкой вкус, терпкий привкус. Приятный, мягкий аромат. Чашечка этого сорта прекрасно подойдет для личных и деловых встреч.

Гордость Мексики – обжаренные кофейные зерна, золотая выдержанная текила, ароматная корица и ярко-красный апельсин. Всё это, соединяясь, образует настоящую феерию вкуса, дополняя и усиливая друг друга. Только попробовав этот напиток, можно по-настоящему ощутить душу Мексики и понять, что она, возможно, гораздо ближе других к загадочной русской душе, чем считалось раньше.

Кофе с ароматом и вкусом поджаренного миндаля располагает к душевной беседе и уюту за столом, напоминает о встречах со старым другом. Этот вкус, знакомый с давних времен, всегда несёт в себе неуловимый оттенок радости и удовлетворения. Он надолго оставит в душе шлейф доброжелательности и уверенности в завтрашнем дне.

Классический английский кофейный коктейль, подходит для любой погоды. Ваниль, сливки и мята - они все такие разные, но вместе с кофе дают потрясающий результат. Сливки делают вкус кофе мягче и нежнее, а мята в сочетании с ванилью, подарит Вам долгое освежающее послевкусие.

Классический сорт среди ассортимента кофе «Династия»; произрастает в Центральной Америке в стабильном, но влажном климате, что сказывается на составе почвы не в лучшую сторону. В результате поддерживать постоянное высокое качество помогает выращивание в небольших количествах. Кофе отличается хорошей сбалансированностью вкуса и аромата, легкая кислинка с ярко выраженным фруктовым оттенком. Каждый гурман кофе найдет в нём свой неповторимый вкус, вкус Никарагуа Лавадо.

Еще Авиценна рекомендовал толчённый грецкий орех с мёдом при заболеваниях, сопровождающихся истощением. Соединив эти два компонента со свежеобжаренным кофе, мы создали для Вас универсальный напиток для современного вечно спешащего человека. Этот напиток снимет усталость и утомляемость, поможет двигаться в ногу со временем, кроме того, это еще и очень вкусно!

Один из самых необычных и изысканных сортов кофе в мире. Кофе обладает мягким и сбалансированным вкусом, с легкой, чуть заметной кислинкой.

Рецепт коктейля «пина колада» впервые появился в послевоенные годы в одном пуэрториканском баре, который стал популярным только благодаря ему. Этот коктейль до сих пор считается официальным напитком этого острова. Кокосовое молоко, ром и свежевыжатый ананасовый сок в кофе заставят Вас пережить настоящее удовольствие и навсегда поселиться в Вашем сердце.

Кофе с ароматом ромовых трюфелей, это незабываемое удовольствие. Во Франции, где родились многие шедевры кулинарного искусства появился и самый известный из французских шоколадных продуктов - трюфель. Первоначально он был создан, как новое воплощение ароматных грибов, используемых в изысканных рецептах французской кухни. Тем более, в сочетании с ямайским ромом, кофе Ромовый трюфель достоин самой высокой оценки.

Свежие тянучки с мягким карамельным вкусом, которые в давние времена умела приготовить каждая домохозяйка, навсегда поселились в нашей жизни. Вкус настоящего сливочного ириса - напоминает детство и заставляет вновь почувствовать радость от тех мелочей, на которые мы взрослые - перестали обращать внимание. Кофе с нежным ароматом ириса - это тот напиток, который поможет Вам на минутку забыть о спешке и целиком насладиться таким знакомым вкусом.

Великолепный сливочный ликер, вкус которого поистине говорит сам за себя. Этот чудесный напиток, лидер среди Коктейлей, созданный на основе свежих сливок и ликеров "Бэйлис" и "Калуа", отличается тонким ароматом и удивительной нежностью. Мягкий и "гармоничный", идеален в сочетании с высококачественным кофе.

Большая часть арабики выращивается на склонах гор Килиманджаро. Эти сорта кофе так и называются – Килиманджаро (Kilimanjaro). Самый престижный сорт килиманджарского кофе – Кибо Чага (Kibo Chagga), выращиваемый племенем чага на верхних склонах этой самой известной африканской горы. Высококачественный танзанийский кофе арабика дает ароматный, богатый, полно насыщенный напиток с небольшой деликатной кислотностью.

Настоящие театралы знают, что хоть театр и начинается с вешалки, но все же не может существовать и без буфета. Рецепт этого кофе со вкусом шоколада, вишни и сливок повторяет состав модного в театральной среде коктейля. Но самое главное в нём то, что совсем не обязательно идти в театр, чтобы попробовать этот замечательный кофе. Вы с легкостью можете почувствовать себя театралом и наслаждаться им дома.

Популярнейший итальянский торт Тирамису, в переводе означающий "поднимай меня вверх", содержит ликеры и жирный сыр маскарпоне, бисквитное печенье и шоколад, что уж и говорить о калориях. А порадовать себя десертом с нежным вкусом тирамису без риска заполучить лишние килограммы так хочется... Теперь - это просто. Кофе с ароматом тирамису позволит насладиться вкусом любимого десерта и "поднимет Вас выше", как и гласит его название.

Высокогорная арабика со смесью шоколада, карамельки и молочно-сливочного ириса, обладает ярким вкусом и нежным ароматом.

Французы навсегда закрепили традиционность сочетания коньяка, как дижестива с тремя «С» — это шоколад (фр. chocolat), кофе (фр. café) и сигара (фр. cigare). Это поистине волшебное сочетание драгоценных компонентов (исключая сигару), мы соединили для Вас в кофе с игривым названием «Французский поцелуй».

Ликёр Амаретто с классическими нотками марципана и миндального ореха - обволакивающий аромат из самого сердца Италии.

Белое сладкое вино Марсала и заварной крем - две составляющие легендарного десерта Забальоне из самой Венеции. Идеальное сочетание терпкости насыщенного кофе и мягкости десерта!

Терпкость ликёра Амаретто и сладость шоколада - это тёплый вечер на берегу моря, легкое прикосновение ветра, мягкий шелест прибоя…

Антигуа - небольшой город вблизи столицы Гватемалы. Низкая влажность, прохладные ночи и жаркие дни. Произрастаемый в тени плотных ветвей деревьев гравилеи - кофе приобрел характерные только ему отличительные особенности. Низкая кислотность, мягкая кислинка, плотная консистенция (тело), сбалансированный, сладковатый вкус, богатый аромат, долгое послевкусие.

Насыщенность кофе в сочетании с терпкостью ирландского виски и деликатным вкусом сливок. Почувствуйте гостеприимство и радушие Ирландии!

Органический кофе высшей категории. Мягкий, слегка сладковатый нежный вкус с лёгкими нотками терпкости и изысканным ароматом.

Благородство и нежность шоколадного аромата в сочетании с богатым вкусом арабики - настоящее наслаждение для гурманов!

Редчайший микролот арабики. В аромате тропические фрукты и фруктовая жвачка; чистый и сладкий кофе с сочной сбалансированной кислотностью и нотами ананаса, маркуйи, клубники и ириски.

Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом натурального горького шоколада. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс", "Капельный метод".

В XVIII веке с острова Бурбон (ныне Руюньон) были доставлены в Бразилию семена йеменского Мокко. Сейчас Бразилия выращивает местную разновидность Coffee Arabica – Бурбон, который считается определенно бразильским деревом, так как адаптировался в новых условиях уже в течение сотен лет. Он дает мягкий аромат, насыщенный настой, удивительно сбалансированный вкус и умеренную кислотность напитка.

Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом классического шоколада в сочетании с дополняющей вкус спелой вишней. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс".

Кофе без кофеина. При изготовлении Decaf используется специальная технология натуральной декафенизации Swiss Water process, в результате которой сохраняются оригинальные характеристики кофе: полнота вкуса, интенсивность аромата и деликатное послевкусие. Кофе Декаф Династия дает возможность людям с повышенным артериальным давлением наслаждаться чашечкой густого ароматного кофе без опасений за своё здоровье.

Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом сливок и выдержанного ирландского виски. Глубокий и мягкий вкус. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр".

Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом пломбира. Тонкий и богатый сливочный вкус, приправленный ярким ароматом стручков ванили. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс".

К югу от столицы Коста-Рики расположен Тарразу – один из самых именитых кофе производящих районов. Здесь выращивается один из самых лучших в мире сортов кофе, насыщенный и богатый, обладающий легким, чистым вкусом и прекрасным ароматом.

Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом свежих сливок и ликёров "Бэйлис" и "Калуа". Мягкий и гармоничный вкус отличается тонким ароматом и удивительной нежностью. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки","французский пресс".

Этот сорт арабики интересен, прежде всего, своей историей. Кофе из Индии в Европу перевозили на парусных кораблях. Перевозка, как правило, занимала несколько месяцев. Всё это время кофейные зёрна находились под воздействием солённого морского воздуха, что придавало им интересный и оригинальный вкус. Поэтому и было решено разработать технологию получения муссонированного кофе. В результате кофе становится «диким», кислинка уступает место насыщенности и крепости, а при правильной обжарке его резкий вкус приобретает ни с чем несравнимую сладость мускатного ореха. В его аромате улавливаются нотки экзотического вкуса сладких специй.

Сейчас Индонезия занимает третье место в мире, после Бразилии и Колумбии, по производству кофе. Превосходный сорт арабики производится на Сулавеси – Калоси (Kalossi). Вкус этого индонезийского кофе отличается своим богатством, насыщенностью, низкой терпкостью, практически лишенный кислотности и богатым ароматом. Многие ценят этот сорт за экзотический оттенок землистости. Индонезийский кофе можно рекомендовать любителям плотного насыщенного напитка.

Вкуснейший из индонезийских сортов высокогорной арабики, который произрастает и выращивается на острове Суматра в районе Манделинг. Отличается сладковатым, чуть с горчинкой вкусом, обладает хлебным ароматом, а также привкусом горького шоколада. Густой и крепкий напиток.

Климат страны идеален для получения качественного кофе. Лёгкая горчинка и средняя кислотность в сочетании с насыщенным вкусом и долгим послевкусием.

Для этого немного кисловатого сорта характерны нотки миндаля, бренди и фруктов. Обладает приятным и выразительным ароматом, а также длительным приятным послевкусием.

Этот кофе сорта арабика выращен на высотах до 1800 метров в области Иргачифф в тени высоких деревьев на богатой вулканической почве. Из-за большой высоты роста, вишни кофе весьма маленькие, но вкус и аромат очень сконцентрированы. В целом, иргачифф – особенный кофе, с собственным пряным характером от земли, на которой сначала рос дикий кофе. Особенность сорта: насыщенный вкус с нотками шоколада и душистой лимонной кислотностью. Настой густой, долгое послевкусие с тонкими слоями аромата.